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兰花根的做法,兰花根怎么做好吃,兰花根的家常做法

时间:2024-07-16 18:07:24 出处:话题杂谈阅读(143)

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食材

主料

糯米粉

250g

辅料

麦芽糖

50g

白砂糖

50g

食用油

250g

步骤

1.麦芽糖放入热水中融化,麦芽糖非常粘稠,好吃要搅拌一会,家常然后放在火上烧开

2.取180克糯米粉放入盆中,兰花兰花兰花倒入刚烧开的根的根做根麦芽糖水,趁热搅拌均匀

3.稍凉后加入剩余的做法做法70克糯米粉,揉成面团,好吃稍微醒20分钟

4.将面团分成大块,家常擀成比较规整的兰花兰花兰花长方形或者正方形,我擀的根的根做根不好

5.然后切成0.5厘米宽的面条,全部切完后,做法做法将每根面团搓圆,好吃搓成圆圆的家常长条

6.切成5厘米长的小段

7.锅内倒多点油,不要开火,放入一些生江米条,然后打开小火,炸这个油温一定不能高

8.轻轻晃动锅,以免江米条粘连。一边晃一边炸,一直炸到微黄,这个时候江米条表面已经硬了,可以用筷子拨动翻面,使江米条受热均匀,上色均匀

9.到金**的时候就可以出锅了,放到漏勺上漏油

10.将20克白糖加水,放到火上熬成糖浆,能拉丝就行了

11.将糖浆倒入炸好的江米条中,搅拌均匀;然后将剩余的30克白糖倒入,使白糖均匀的包裹在江米条上

12.江米条放凉后就可以吃了,非常的酥脆,非常的香甜,里面空心成蜂窝状,好吃的停不了

主料:糯米粉250g;

辅料:麦芽糖50g、白砂糖50g、食用油250g

兰花根

1

麦芽糖放入热水中融化,麦芽糖非常粘稠,要搅拌一会,然后放在火上烧开

2

取180克糯米粉放入盆中,倒入刚烧开的麦芽糖水,趁热搅拌均匀

3

稍凉后加入剩余的70克糯米粉,揉成面团,稍微醒20分钟

4

将面团分成大块,擀成比较规整的长方形或者正方形,我擀的不好

5

然后切成0.5厘米宽的面条,全部切完后,将每根面团搓圆,搓成圆圆的长条

6

切成5厘米长的小段

7

锅内倒多点油,不要开火,放入一些生江米条,然后打开小火,炸这个油温一定不能高

8

轻轻晃动锅,以免江米条粘连。一边晃一边炸,一直炸到微黄,这个时候江米条表面已经硬了,可以用筷子拨动翻面,使江米条受热均匀,上色均匀

9

到金**的时候就可以出锅了,放到漏勺上漏油

10

将20克白糖加水,放到火上熬成糖浆,能拉丝就行了

11

将糖浆倒入炸好的江米条中,搅拌均匀;然后将剩余的30克白糖倒入,使白糖均匀的包裹在江米条上

12

江米条放凉后就可以吃了,非常的酥脆,非常的香甜,里面空心成蜂窝状,好吃的停不了口

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