欢迎来到重庆果琦琳

重庆果琦琳

如何制作家常铁板茄子?

时间:2024-07-16 16:44:51 出处:生活常识阅读(143)

如何制作家常铁板茄子?

铁板茄子是何制一道普通的家常菜,味道鲜美,常铁营养丰富,板茄茄子富含蛋白质,何制多种维生素,常铁和纤维素,板茄经常吃茄子可以促进胃肠蠕动,何制排除体内毒素,常铁茄子还有消肿止痛,板茄活血化瘀的何制功效,经常吃茄子还可以抗衰老,常铁延年益寿。板茄

做铁板茄子最好用长茄子,何制在加上一些其他蔬菜作为配料,常铁配料食材可以根据自己的板茄喜欢添加。

做铁板茄子的方法:1,准备好长茄子,洗净,用纸巾擦干表面的水分,经茄子切成滚刀花,要慢点切,保持茄子的完整,切好的茄子在切口处涂抹上适量面粉,这样在炸茄子的时候,茄子里就不会有过多的油。

2,准备一些配料,青椒,红椒,芹菜,葱,姜,蒜,盐,味素,生抽。

青椒,红椒洗净掰成小块,芹菜洗净切段,葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣。

锅中加食用油烧开,放入茄子,大火炸制金**捞出,放在热的铁板上。

锅中留底油,放入葱,姜,蒜爆香,放入芹菜,青椒,红椒煸炒,放入盐,味素,水淀粉勾芡,出锅倒在茄子上,铁板茄子就做好了。

分享到:

温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!如有侵权行为请联系删除!

友情链接: